Gerardo Santillán
Según el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI) en su reporte de este lunes, la canasta alimentaria cerro el 2025 con aumentos del 3 por ciento para el ámbito rural y del 4.4 por ciento para el urbano, con lo que las canastas básicas empezaron el 2026 con costos de 1 mil 854.89 y 2 mil 467.15 pesos, respectivamente.
A partir de esas cifras es que se establece el umbral monetario para la medición de la pobreza multidimensional en México, se actualiza la línea de pobreza en ambos ámbitos e indica si los ingresos de la población son suficientes para adquirir alimentos, bienes y servicios que conforman las canastas alimentaria y no alimentaria.
En este segundo aspecto, de acuerdo con el INEGI, destacaron los rubros de cuidados personales y transporte público por ser los de mayor incidencia en el ámbito rural; mientras que, en el urbano, por su parte, destacaron los de educación, cultura y recreación, así como el de cuidados personales.
Entre los productos de la canasta alimentaria se encuentran maíz, trigo, arroz, otros cereales, carne de res, ternera, pollo y cerdo, carnes procesadas, pescados frescos, leche y derivados, queso, huevos, aceites, tubérculos, verduras, frutas, azúcar y mieles, bebidas no alcohólicas, entre otros.
El INEGI subrayó que los rubros de alimentos y bebidas consumidas fuera del hogar y de bistec de res (de cualquier parte que se saque) fueron los que más contribuyeron al incremento anual del valor monetario de la canasta alimentaria.
