Participarán 20 cerveceros con más de 200 estilos y sabores el sábado 28 y domingo 29 de septiembre en la plaza del mariachi en el recinto ferial.
Eduardo Palma
El próximo sábado 28 y domingo 29 de septiembre se llevará a cabo el primer OctuberFest en la plaza del mariachi del recinto ferial, siendo referencia al festival de la ciudad bávara Múnich de Alemania, que se lleva a cabo anualmente en vísperas de octubre y finales de septiembre.
Ignacio Mozencahua, integrante del comité organizador aseguró que el evento incluirá la participación de 20 de cerveceros artesanales de diferentes regiones de República como la Ciudad de México, Puebla, Querétaro, Hidalgo y por supuesto Tlaxcala.
Por su parte, Alfredo de Cervecería Don Feyo aseveró que la inversión para ese evento oscila entre 120 a 130 mil pesos y se prevé un resultado en la derrama económica de unos 500 mil pesos, ya que los cotos serán muy accesible, asimismo cada cerveza mantendrá el precio mínimo de 40 pesos.
En rueda de prensa los organizadores hablaron sobre que tienen la esperanza de una respuesta activa con la gente tlaxcalteca, pues visualizan alrededor de 2 mil 500 visitantes, además, como dato, las primeras mil personas en presentarse el sábado 28 de septiembre, obtendrán un vaso serigrafiado conmemorativo del festival.
De igual forma el evento contará con la asistencia de 7 artesanos nacionales, así como exposiciones de la gastronomía local y degustaciones de la comida tradicional en la entidad, en ese sentido puntualizaron, contarán también con rifas, sorteos, promociones, y actividades dinámicas.
Cabe mencionar, sobre el Octuberfest no habrá marcas comerciales en el evento, puesto que se pretende rescatar la cultura de la cerveza tradicional en la entidad, señalando el potencial artesanal de esa bebida, lo cual a su vez beneficia a la economía local.
El comité organizador concretó que será un evento totalmente familiar y ameno, lo cual involucra espacios de recreación para los niños como inflables, en respuesta al costo de la entrada son de 30 pesos por persona, niños no pagan y se tendrá facilidades de acceso para personas con capacidades diferentes.
El Octoberfest tuvo el apoyo incentivo de la Secretaria de Turismo y Desarrollo Económico del Estado de Tlaxcala, en materia de seguridad acudirá Protección Civil y el patronato de feria, por ello se garantiza un servicio de calidad.
La festividad cervecera iniciará al medio día, por lo cual recomendaron llegar a tiempo para probar los más de 200 estilos en el ámbito de dicha bebida, a manera que se reunirán empresas cerveceras locales y nacionales, del mismo subrayan existirá un control regulado en el consumo de las mismas, sobretodo cuidando la integridad de los asistentes.
La finalidad de este tipo eventos es enaltecer la industria cervecera local, del modo que concluyeron, en futuro se planea seguir con esas festividades anualmente.
Por otro lado, es importante mencionar la presentación de los grupos musicales para la ocasión, pues para el día sábado 28 se tienen confirmada una banda de tributo a los Cadillacs, los Dicsis y desde Argentina la Chola Esca, mientras que para el día domingo mantienen una convocatoria abierta para cualquier banda que tenga la intención de participar.
