Daniel Casas
Con la finalidad de fomentar en los ciudadanos de Santa Cruz Tlaxcala los conocimientos precisos sobre el manejo de aves de postura, su desarrollo, así como su alimentación; la Secretaría de Impulso Agropecuario (SIA) en coordinación con la Presidencia Municipal, que encabeza David Martínez del Razo, llevan a cabo la plática agroalimentaria correspondiente a “Aves de traspatio”.
Lo anterior impartida por la Dra. Ma. Mónica Mixicoatl Meneses y la Dra. Carmina Adriana Flores Vázquez, técnicos de SEFOA; en donde les orientan a los pequeños productores las técnicas, la clasificación y causas de mortalidad en la avicultura de traspatio.
Los técnicos orientan a los ciudadanos sobre las condiciones que deben de tener el corral de las aves y la cadena alimenticia con la que deben de contar; así mismo la importancia en la que contribuyen las aves en la economía y alimentación de los pobladores.