Muestra gastronómica, “El Sazón de Xiloxoxtla 2023”

Redacción

Con más de 30 espacios de comidas y bebidas, se llevó a cabo este martes la muestra gastronómica “El Sazón de Xiloxoxtla” con motivo de la Feria del Elote 2023, mismo que fue organizado por la directora del DIF municipal Adriana Teoyotl Rugerio, y las beneficiarias.

Los platillos fueron elaborados con los productos de las dotaciones de despensas, con el objetivo de consumir alimentos saludables en beneficio de las niñas y niños así como de los adultos mayores.

Durante la intervención del presidente municipal Francisco Zacapa Rugerio, hizo la invitación a los ciudadanos para mantener viva la cultura y tradición que caracteriza al municipio de Xiloxoxtla, entre los platillos que se degustaron fueron, tlacoyos hechos de frijol salsa y queso, tamales de frijol, frijoles con longaniza, Tlatlapas, tortitas de avena con atun, frijol fresco con chilacayote, habas con nophal, tortitas de amaranto y atún, lentejas con chipotle, cuaresmeño y jitomate, agua de avena, de horchata, Jamaica, Tlacoyos elaborados con nophal, arroz con verduras, tortillas de maíz y crema de elote entre otros platillos.

Durante el evento estuvieron presentes el presidente municipal Francisco Zacapa Rugerio, la directora del DIF municipal Adriana Teoyotl Rugerio, la síndico Araceli Angulo, los regidores Susana Tenocelotl Teoyotl Margarita Serrano Sánchez, Rufina Pérez Serrano y Galdino Juan Muñoz, el secretario del ayuntamiento, Juan Tzontecomani y la población en general.