Invitan al Sexto Festival “Chelatlax”; 1, 2 y 3 de marzo

I. Carolina Campos

Con la participación de 34 casas cerveceras artesanales, los días 1, 2 y 3 de marzo se llevará a cabo la sexta edición del Festival “Chelatlax”, en el campo Nido de Águila en Juárez número 11 de San Esteban Tizatlán, cuyos organizadores prevén la presencia de 5 mil asistentes y una derrama económica de 1 a 1.5 millones de pesos.

En rueda de prensa, organizadores y funcionarios de la Secretaría de Turismo, precisaron que durante esos tres días habrá eventos musicales, culturales, artísticos, deportivos y de concientización ambiental, con áreas gastronómica e infantil, acceso gratuito y atención en un horario de 12 a 22 horas.

Informaron que estarán presentes cerveceros artesanales de Tlaxcala, Ciudad de México, Puebla, Estado de México, Hidalgo y Veracruz, quienes ofertarán decenas de estilos de cerveza de alta calidad, las cuales tendrán un costo base desde 50 pesos.

Entre las sorpresas se encuentra que habrá una carrera atlética de 5 y 10 kilómetros el domingo 3 de marzo a partir de las 8:30 horas, en la que se promoverá la convivencia familiar, el deporte, la cultura artesanal y el cuidado de los animales, pues además una asociación enseñará a niños y adultos cómo cuidar a las mascotas.

Por lo demás, los cerveceros presentes consideraron que el consumo de cerveza artesanal ha ganado importante mercado y aunque su costo es un poco mayor a la comercial, los consumidores tienen la garantía de que pueden probar algo de mejor calidad y que, de paso, le están ayudando a la economía local.

En el caso de Tlaxcala, mencionaron que los cerveceros ubicados en más de 10 municipios producen alrededor de 18 mil litros mensuales de esa bebida, la cual colocan principalmente en restaurantes y expendedores especializados.