Gisela Berruecos
La asociación civil “Tlaltizapán Turístico” del Estado de Morelos, efectuará el 6 y 7 de agosto próximo en el balneario Santa Isabel de la localidad de Tlatizapán, el primer festival gastronómico cultural “Vive Zapata”, que pretende reactivar la actividad económica con la oferta de una diversidad de productos y servicios en su gran mayoría artesanales.
El objetivo es promover la diversidad del arte culinario de aquella entidad, así como realizar demostraciones degustativas de las distintas vertientes del bagaje gastronómico, así como la vasta oferta turística que ofrece la zona, pues el centro ecoturístico se encuentra dentro del triángulo de mayor atracción que conforman los municipios de Cuernavaca, Tepoztlán y Tequesquitengo.
Así lo destacaron los organizadores que vinieron este martes a Tlaxcala a promover el evento, entre los que estuvieron Raúl Hernández y Andrew Romero, así como Nancy Gómez Flores, administradora del balneario, a invitación de aliados empresariales del Estado como Lucía Cadena Xochihua, quien fue nombrada como embajadora de Tlaxcala en el festival.
Precisaron que desde las 9:00 hasta las 22:00 horas, habrá gastronomía de cocineras tradicionales de 15 municipios de Morelos, asistencia de chefs locales e internacionales, talleres de panadería rústica, exposición fotográfica, elevación de globos aerostáticos, exhibición de reptiles, zona mística, zona artesanal y zona de campamento, así como un escenario musical en el que se presentarán grupos musicales reconocidos.
Destacaron que Tlaltizapán se encuentra a solo dos horas de Tlaxcala por la ruta Puebla – Atlixco – Yautepec, y que el costo por persona es de solo 350 pesos, lo que es accesible para la mayoría de los bolsillos y pasar “un fin de semana diferente”.
Remarcaron que, a su vez, el balneario Santa Isabel es un centro sustentable ya reconocido a nivel estatal como uno de los parques naturales más importantes de la zona, en el que se espera una asistencia de cinco mil personas durante los dos días, independientemente de los expositores.
En la página electrónica Boletia.com se pueden conocer más detalles del evento y de la adquisición de boletos.
