Familias enteras asistieron al primer día del Festival del Taco y el Molote

Redacción

Familias enteras, provenientes de distintos municipios del estado, asistieron la tarde de este martes al primer día de festejo por el 15 aniversario del Festival Gastronómico del Taco de Canasta y el Molote en “Tlaxcala, la Feria de Ferias 2023”.

La presidenta ejecutiva del Patronato para las Exposiciones y Ferias en la Ciudad de Tlaxcala, Rosa Elena Nava García Méndez encabezó el inicio de esta convivencia en la que se repartieron más de 20 mil tacos de canasta y 4 mil molotes a aproximadamente 3 mil personas, que arribaron a la explanada del Teatro del Pueblo.

El señor Moisés Otero Sánchez del negocio “Masita mía” y originario del municipio de Xicohtzinco, se mostró orgulloso por participar en esta tradicional fiesta “lo hacemos con todo cariño, iniciamos a cocinar desde las 6 de la mañana para traerles estas delicias”.

José Luis Rivera Carmona asistió por primera vez con su esposa e hijas a este festival y reconoció la generosidad de las personas que obsequiaron ambos platillos tlaxcaltecas.

“Esta perfecto que apoyen a la población, a los visitantes, venimos a la feria y vimos en Facebook que iban a dar tacos y nos trasladamos para acá, todo muy bien”, señaló.

También los infantes se mostraron gustosos y pacientes esperaron su turno en la fila “mis favoritos son los molotes de tinga y de mi hermano los de queso con crema y lechuga, son muy ricos”, afirmó Lucero Paredes.

Para este miércoles 8 de noviembre seguirá la celebración del 15 aniversario, pero ahora en la Plaza del Mariachi donde se tiene previsto obsequiar 20 mil tacos de canasta y 3 mil molotes.