Este sábado el “Oktoberfest” en Corazón de Lúpulo “Labue”
Cerveza artesanal, comida alemana, música, cerveza europea, juegos y promociones.
Eduardo Palma
Enrique Cruz Méndez, dueño del reconocido restaurante Corazón de Lúpulo “Labue”, realizó la invitación abierta para que acudan al “Oktoberfest” que se realizará este sábado 19 de octubre, donde los asistentes encontrarán además de comida alemana también múltiples sorpresas como juegos y grupos musicales.
“Es el tercer año por aniversario que estamos organizando, lo que permite dar a conocer nuestra carta, pues abra comida alemana, además de tener cervezas europeas, belgas y alemanas, aparte de los 7 estilos tradicionales que manejamos”, indicó el propietario.
Resaltó que como festival local planea animaciones como mini golf, bird bong, básquetbol y tiro con arco, algunos de estas actividades tienen costos muy accesibles, y habrá premios para los ganadores, de igual forma se contará con la participación de bandas de rock con música en inglés y español.
En entrevista para Ojo Águila, Enrique Cruz mencionó que espera alrededor de 150 visitantes, quienes disfrutarán de un espacio agradable, seguro para los comensales y para convivir en familia.
Destacó que la casa cervecera Labue nació como un negocio familiar con una fábrica y restaurante por el conocimiento y la experiencia en manufactura y la industria alimentaria, y como un proyecto rentable que le permitiera entrar al mercado, cuidando el concepto de cervecería artesanal, y es así, como desde mayo de 2014 “Labue” abrió sus puertas al público.
En este sentido, refirió que en Tlaxcala el sector de cerveza artesanal se expande constantemente, pues desde hace 5 años recuerda como su empresa inició con solo 3 competencias, mientras al día de hoy son 18 cerveceras artesanales en el mercado, lo cual es bueno para mejorar el servicio.
“El mercado es bastante competido, desde luego también competimos con la cerveza industrial, sin embargo, ese tipo de cerveza no cuenta con procesos tan pulcros como la cerveza artesanal”, comentó Cruz Méndez.
Finalmente, hizo extensa la invitación para los amantes de la buena malta y de espacios confortables, con diseños rústicos y creativos, con gran variedad en gastronomía y bebidas, que garantiza un tiempo de ocio agradable.
Corazón de lúpulo by Labue se localiza en Avenida Politécnico número 13 Santa María Acuitlapilco, Tlaxcala.
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