El Meteplante, riqueza cultural agrícola es reconocida por la ONU: Ana Lilia Rivera

I. Carolina Campos

El Metepantle es una de las riquezas culturales de Tlaxcala que los hombres y mujeres del campo han sabido conservar con esfuerzo, trabajo y amor a la tierra.

Miles de hectareas en 33 de los 60 municipios del estado aún conservan el sistema Meteplante, que son espacios naturales para el cultivo de alimentos ricos, nutritivos y sin fertilizantes químicos, motivo por lo que la Organización de las Naciones Unidas en materia Agrícola (FAO), el próximo 31 de octubre hará oficial la entrega de reconocimiento a la Senadora Ana Lilia Rivera Rivera por su trabajo en la recuperación, difusión y rescate de esta forma de siembra, cultivo y cosecha de alimentos.

Los municipios de Tlaxcala que cuentan con este sistema natural son: Altzayanca; Nanacamilpa; Tlaxco; Españita; Calpulalpan; Ixtacuixtla, Panotla; Terrenate y Chiautempan, por citar algunas comunas.

El metepantle tlaxcalteca es un sistema de terrazas o espacios en pendientes preparados y resistentes aprovechar las bondades del maguey que no sólo genera alimentos vegetales, si no tambien abraza el sistema milpa que es el maíz, la calabaza, las malbas y los hongos.

En esta riqueza natural aún la población puede encontrar variedad alimentaria agregada en los insectos como son los chapulines; antes, además la proteína se obtenía mayormente en los ajolotes y las carpas.

La Senadora Ana Lilia Rivera destaca el gran trabajo, apoyo y conocimiento de campesinos de Tlaxcala que conservan y defienden el sistema Metepantle, gracias a ellos y el esfuerzo que cada uno realiza, es que la FAO reconoce y otorga a los hombres del campo el reconocimiento oficial a productores no sólo del estado sino del país, por eso la próxima semana la legisladora acudirá a Roma, Italia, a recibir el documento.

En un reciente recorrido en cultivos Meteplante realizado en la Comunidad de las Mesas, Municipio de Tlaxco, Tlaxcala, la Senadora resaltó que para el reconocimiento en mención tuvo mucho que ver el conocimiento de los hombres del campo que tienen este sistema pues ambos hicieron recorridos donde también se encontró con fauna nativa como son conejos, ardillas, serpientes y coyotes, por citar algunas especies.

“El metepantle hoy es una ingeniería que producirá alimentos en las condiciones más adversas del mundo, este regalo de Tlaxcala no es para México, es para el mundo entero. Este reconocimiento no es para mí Yo no soy más que un instrumento de quienes en realidad son los héroes de esta historia, que son las campesinas y los campesinos”.

En el campo la gente es buena y noble, se quita lo que tiene para darlo, son personas orgullosas y felices que ofrecen de corazón un plato de comida con tortillas de comal, alimentos de producción del campo trabajado con esfuerzo y amor por la tierra, indicó Rivera Rivera.