A la alza el precio del “oro verde”

La PROFECO identificó el precio promedio del aguacate Hass en 70.4 pesos por kilo

Zahr Zuleiman

Debido a la reducción en su producción y a la prioridad a las ventas al extranjero, el aguacate Hass lleva varias semanas aumentando su precio al público alcanzando hasta los 74 pesos por kilo, como máximo y 58 como mínimo, en mercados de Tlaxcala.

El fruto es uno de los productos más importantes dentro de la canasta básica, por lo que su comportamiento en precio afecta en demasía a los consumidores.

De acuerdo con información del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), el Aguacate Hass lleva varias semanas aumentando su precio, efecto de una reducción en su producción (-1.2%), derivado de una disminución de -7.0% en los rendimientos, aunado con la prioridad a las ventas al extranjero (de enero-mayo fueron 7.6% mayores, en comparación con el mismo periodo del año anterior), provocando que la oferta del mercado interno sea menor.

Sin embargo, en centros comerciales el precio del llamado “oro verde” oscila entre los 74 y 82 pesos por kilo, siendo los establecimientos ubicados en Parque Vértice y Gran Patio los de menor precio por encontrarse en 74 pesos.

Según la Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO), el precio promedio nacional del aguacate Hass fue 70.4 pesos por kilogramos

El precio más bajo fue de 58.9 por kilo en tiendas Chedraui en Chiapas, Querétaro, Tlaxcala, Veracruz y Yucatán y en un establecimiento de Casa Ley en Sinaloa.

El precio más alto fue de 99.5 pesos por kilo en tiendas de la marca La Comer, City Market y Sumesa en la CDMX, Estado de México y Querétaro.